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  • 한국식이 아닌 신장(新疆)식 양꼬치를 먹자 - 신장음식점 예리샤리(耶里夏丽)

    한국 사람들이 중국에 가면 꼭 먹는 음식 중에 양꼬치가 있다.한국에서 먹는 양꼬치는 주로 동북방식(중국의 동북지역)이 많다.테이블에 화로가 있고 생고기 꼬치를 주문해서 손님들이 직접 구워먹는 방식, 사실 불고기 먹는 것과 차이가 없고 익숙하다. 그런데 맛으로만 생각하면 이게 최선일까?한국사람들은 양고기에 익숙하지 않다. 거기다가 외국에서 이런식으로 먹으면 쉽지는 않다. 상하이에 보면 한국 여행자들이 많이 가는 양꼬치 가게 유명하다.물론 맛있고 한국사람들에게는 아주 익숙하다. 심지어 볶음밥도 해준다.그런데 여행을 갔는데 모든게 익숙하다? 이건 그냥 동네에서 먹는건데,,,,상하이에 거주하는 한인들에게는 이게 딱 맞지만 여행을 갔는데 왜??? 그래서 나는 여행자들에게는 무조건 다른데를 가라고 한다.상하이까지 ..

    2024.06.16
  • 동파육 안파는 동파육 맛집, 상하이라오라오(上海姥姥, aka할머니집, 그랜드마더)

    여행을 가면 필수적으로 맛집을 찾게된다.특히나 그 지역의 특산물이나 현지에서 유명한 맛집을 가고 싶은게 정상이다.그런데 그런 식당의 음식은 대부분 입에 맞지 않는다.특히나 해외에 자주 가는 사람이 아니라면 더더욱 만약 현지에서 유명한 식당인데 외국인(여기서는 한국인) 입맛에 잘 맞는다면 어떻까?당연하겠지만 그 나라 사람들로 바글바글거린다. 상하이에는 이러한 식당들이 몇개 있다.오늘은 그 중에서 비교적 널리 알려진 상하이라오라오(上海姥姥)에 대해서 써보겠다.너무나 유명한 곳이라고 특별함이 없을 수 있지만한국인들이 대부분 착각하고 오해하고 있는 부분에 대해 중점적으로 써 보겠다. 위치를 보자야경 명소인 와이탄에 있다. 즉, 여기서 저녁먹고 와이탄 야경보러가면 딱 맞다는 말이다.이래서 식당은 위치가 중요하다...

    2024.05.25
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