아시아에서 제일 맛있는 에그타르트
에그타르트 한국엔 비슷한걸로 계란빵? 아주 약간 덜익은 계란섞은 크림을 작은 파이 위에 올려놓는게 에그타르트다. 만들기도 쉽지만 대충 만들면 달걀 비린내가 난다. 그런 의미에서 홍콩이나 마카오의 에그타르트는 전반적으로 잘만든다. 제일 알아주는건 역시 홍콩의 '타이청 베이커리'의 에그타르트다. 나도 그런 줄 알았다. 하지만 여기 'Lord Stow's Bakery'를 먹어보곤 생각이 바뀌었다. 실은 TV드라마(드라마 '궁')에 나와서 유명해졌다고 생각했는데 먹어보니,,,, 맛있어서 섭외되었다고 해야할것 같다. 사진에서 보이는게 가게의 전부다. 그래도 관광버스가 와서 사람들을 내려놓고 거기서 줄을 선다. 그 다음에 길에서 서서 먹는다. 나는 다행인지 사람이 거의 없을때 가서 줄도 안서고 바로 먹었다. 그것도..
2014.01.27
